12 Mars 2025
12 Mars 2025
L’Occitanie est la région à compter le plus grand nombre de “Plus beaux villages de France” et le Journal Toulousain vous invite à les découvrir ; aujourd’hui, cap sur Saint-Guilhem-le-Désert, dans l’Hérault.
Saint-Guilhem-le-Désert est une petite cité médiévale qui constitue une étape spirituelle sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Classé parmi les “Plus beaux villages de France”, ce village héraultais vous fait voyager dans le temps à travers ses richesses médiévales. L’Abbaye de Gellone en est la preuve. Ce joyau de l’art roman languedocien est classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Construit sur les fondations d’une abbaye du IXe siècle, cet édifice abrite les reliques de Saint-Guilhem et de la Vraie Croix.
Pour en apprendre plus sur ce monument incontournable de Saint-Guilhem-le-Désert poussez la porte de son cloître pour découvrir le musée de l’abbaye. Ce dernier, dont la visite est gratuite, vous propose de découvrir une collection de sculptures romanes et gothiques, des vestiges du cloître ainsi qu’un film reconstituant l’histoire de l’abbaye et de sa reconstruction.
Après cette visite à ne pas manquer, vous pourrez flâner dans les ruelles pittoresques de ce village situé à l’entrée des gorges du Verdus et du cirque de l’Infernet. Vous passerez devant la maison Lorimy, qui possède la plus belle façade romane du village et forcément aussi par la place de la Liberté. Elle est surplombée par un imposant platane planté en 1855 et qui se déploie sur une grande partie de la place.
Autre incontournable de Saint-Guilhem-le-Désert, le Musée du Village d’Antan. Les santonniers du village qui tienne ce musée se feront un plaisir de vous raconter l’histoire du village et de mettre en scène les métiers d’autrefois à travers des santons grandeur nature. Ici, la visite se termine par un petit thé et une sucrerie en terrasse à l’ombre des arbres.
De quoi vous ouvrir l’appétit ? Si vous souhaitez vous restaurer dans cette cité médiévale, vous pourrez vous arrêter dans le restaurant et bar à tapas Chez Barmy ou opter pour l’hôtel-restaurant Le Guilhaume d’Orange et sa cuisine traditionnelle familiale et provençale.
Une fois le ventre plein, vous vous laisserez peut-être tenter par une petite randonnée. Au départ de Saint-Guilhem-le-Désert, de nombreuses randonnées sont possibles et certaines vous offrent des points de vue exceptionnels.
À lire aussi sur le même sujet :
Commentaires