Participez à l’opération Vendangeur d’un jour dans l’Hérault et découvrez le monde du vin en immersion dans les domaines des Vignerons Indépendants.
Dans l’Hérault, huit domaines participent à l’opération Vendangeur d’un jour, organisée par les Vignerons Indépendants dans toute la France. Ils accueillent les visiteurs souhaitant vivre une expérience unique au cœur des vignes.
L’opération Vendangeur d’un jour propose de plonger en immersion dans le quotidien d’un vigneron, qui cultive son terroir avec respect et savoir-faire. Au programme :
– Accueil au domaine et présentation du vignoble
– Initiation aux vendanges dans une parcelle de vignes
– Retour au domaine et découverte de la transformation du raisin en vin
– Dégustation de vins, pour apprécier la diversité des arômes et des saveurs
– Repas du vendangeur (si formule avec repas), pour partager un moment convivial avec le vigneron et les autres participants
Voici les domaines qui participent à l’opération Vendangeur d’un jour :
– Mon Jardin de Vignes à Siran, un domaine situé dans le Minervois, qui pratique l’agroécologie et la biodynamie
– Domaine de Montahuc à Saint-Jean-de-Minervois, un domaine spécialisé dans le Muscat, une des plus anciennes appellations du Languedoc
– Domaine Vordy à Minerve, un domaine familial qui cultive 34 ha de vigne en AOC Minervois
– Domaine Castan à Cazouls-les-Béziers, un domaine qui s’étend sur 41 ha, avec quatre terroirs bien distincts, conduit en agriculture biologique
– Vigne de Cocagne – Domaine de Mirabeau à Fabrègues, un domaine situé sur un site classé réserve de biodiversité, où cohabitent plusieurs espèces protégées
– Mas Caoudou au Puech, un domaine qui profite d’un climat sec méditerranéen et d’une terre unique appelée “ruffe”
– Domaine de Campaucels à Montagnac, un domaine qui produit des vins en agriculture biologique, dont le célèbre Picpoul de Pinet
– Domaine de l’Aster à Péret, un domaine qui se situe au centre géographique du département de l’Hérault, dans les zones d’appellation du Languedoc
L’opération Vendangeur d’un jour est une occasion unique de découvrir le monde du vin et de soutenir les vignerons indépendants, qui font vivre le patrimoine viticole français. Alors, n’hésitez pas à vous lancer dans cette aventure humaine et gustative !
Informations pratiques : tarifs : adultes de 10 à 70 euros, avec ou sans dégustation, enfants de gratuit à 10 euros ; les dates et modalités de participations sur le site de la Fédération des Vignerons indépendants de l’hérault.
Bryan Faham
Bryan Faham écrit pour le Journal Toulousain depuis 2021. Formé à l’ISJT, il est passé par le France-Guyane, 20 minutes, La Tribune et Freshr.
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