4 Mars 2025
4 Mars 2025
Pour déguster un repas hors du commun du côté de la Ville rose, plusieurs bonnes adresses se démarquent. Parmi elles, les 5 restaurants étoilés de Toulouse sont incontournables.
Avec deux étoiles au Guide Michelin, le restaurant gastronomique de Pierre Lambinon est une référence à Toulouse. Au-delà de la métropole, le Py-r brille aussi à l’international puisqu’il fait partie des 1 000 meilleurs restaurants du monde, selon La Liste 2025. Dans une salle au fond blanc et couverte d’œuvres contemporaines, le chef et ses équipes vous proposent de vous laisser emporter par un océan de saveurs variées dans l’assiette et une cave d’exception dans le verre. Avec une vision créative, Pierre Lambinon propose une cuisine « simple, sincère et spontanée », décrite par ses soins à l’été 2022.
Infos pratiques : 19 Dsc de la Halle aux Poissons à Toulouse
Ouvert du lundi au jeudi de 19h30 à minuit et le vendredi de 12h à 14h et de 19h30 à minuit.
Plus d’informations sur le site de l’établissement
Au Capitole, ce restaurant étoilé propose un environnement féerique où parquet, tables et couverts sont surplombés d’une splendide verrière. Dans ce cadre fleuri, le service au guéridon saura également vous enchanter. Mais ce qui attire les gastronomes chez le chef Stéphane Tournié, ce sont bien ses plats. À travers des menus dont le nom fait ressortir l’âme des lieux, les amateurs pourront découvrir des mets aussi beaux que délicieux. Ces derniers émerveillent les papilles avec des saveurs allant de la mer aux notes de douceurs élaborées par le pâtissier, le tout avec une énergie folle.
Infos pratiques : 1 Place du Capitole à Toulouse
Ouvert du mercredi au samedi de 12h à 14h30 et de 20h à 23h et le mardi de 20h à 23h
Plus d’informations sur le site de l’établissement
Voir cette publication sur Instagram
Non loin des Carmes, le chef Guillaume Momboisse vous propose une escale gourmande au cœur de la Ville rose. Proposant une cuisine moderne, cet établissement est titulaire d’une étoile au Guide Michelin. Durant le repas, les cuisiniers vous font découvrir une gastronomie atypique au style décomplexé, mais sans perdre en élégance. Au cours de cette aventure, le chef et ses équipes chercheront à vous offrir une expérience décontractée. Ce restaurant offre un menu unique, constitué de produits issus de circuits courts.
Infos pratiques : 11 Rue Théodore Ozenne à Toulouse
Ouvert du mardi au jeudi de 20h à 21h et le vendredi et samedi de 12h à 13h et de 20h à 21h
Plus d’informations sur le site de l’établissement
Il est l’un des ambassadeurs culinaires les plus connus de Toulouse. Le chef Michel Sarran tient un restaurant éponyme comptant une étoile. Au cœur de sa cuisine, le Gersois d’origine essaye de mettre en valeur les spécialités du Sud de la France. À proximité du canal de Brienne, ce restaurant vous accueille dans un environnement spacieux et chic, comptant deux salles différentes. Les menus gastronomiques vous feront redécouvrir certains plats typiques de la région, de la Gascogne à la Méditerranée.
Infos pratiques : 21 Boulevard Armand Duportal à Toulouse
Ouvert le lundi et mercredi de 20h à 21h45 et le mardi, jeudi et vendredi de 12h à 13h45 et de 20h à 21h45
Plus d’informations sur le site de l’établissement
Voir cette publication sur Instagram
Dans ce restaurant étoilé de Toulouse, laissez vos habitudes de côté. Dans la salle, moins d’une dizaine de tables se côtoient et un repas peut durer plusieurs heures. Cette expérience culinaire est proposée par le chef Balthazar Gonzalez. Ce dernier met en place un menu surprise pour le midi et le soir, avec quelques plats à la carte. Dans ce restaurant à taille humaine, les produits de la mer et des producteurs locaux sont sublimés à travers des méthodes et des présentations innovantes.
Infos pratiques : 2 Impasse Saint-Félix à Toulouse
Ouvert du mercredi au samedi de 12h à 14h30 et de 20h15 à 22h30 et le mardi de 20h15 à 22h30
Plus d’informations sur le site de l’établissement
À lire aussi sur le même sujet :
Commentaires
Joseph GUITTARD JOSEPH le 04/03/2025 à 18:23
Sans oublier LE CENACLE
Excellent accueil
Super décor
Un bon moment à partager