Dans les Pyrénées-Orientales, les escales gourmandes ne manquent pas et du côté d’Argelès-sur-Mer, les domaines viticoles remarquables font de la ville une étape incontournable.
Sur les bords de la Méditerranée, les domaines viticoles autour d’Argelès-sur-Mer sont un lieu incontournable du patrimoine gastronomique des Pyrénées-Orientales. Sur ces terres baignées par le soleil et balayée par le vent du sud, des vins qui n’ont rien à envier à ceux d’autres départements d’Occitanie s’offrent aux gourmands prêts à les déguster, toujours avec modération.
Non loin de Collioure, le domaine Saint-Thomas s’est converti à l’agriculture biologique en 2020. indépendant, il propose une large gamme de vins, aussi bien du rosé, que du blanc ou du rouge. Pour certifier sont goût et ses saveurs propres à la région et au terroir, est l’un des domaines viticoles proches d’Argelès-sur-Mer qui propose des vins labellisés AOP Collioure. Sur une terre chargée d’histoire et où les vignerons passionnés se sont succédé de génération en génération, le lieu essaye de faire valoir ce patrimoine et ses traditions. Pour poursuivre la balade gourmande, des gîtes, de l’œnotourisme et un bar à vin sont proposés au cœur des 25 hectares de vignes.
Présent depuis plus de deux siècles, le Mas Cristine livre un vin de qualité pour les gourmands de la région ou pour ceux qui sont de passage. L’un des vétérans des domaines viticoles proches d’Argelès-sur-Mer vous propose de découvrir des vins rouges et blancs, issus de vignes de roussanne, syrah, grenache, marsanne et aussi muscat. Situé au niveau du massif des Albères, le domaine se trouve à la limite du cru Collioure et Banyuls. Il offre un paysage splendide, surplombant la mer au milieu des chênes-lièges. En plus d’une petite dégustation, il est aussi possible de se balader au milieu des vignes à pied pour une visite dépaysante. De plus, le vignoble de 25 hectares en agriculture biologique organise également des soirées quand la météo est au rendez-vous
Le Château Valmy fait le bonheur des amateurs de vins de la région depuis presque 100 ans. Dans un cadre exceptionnel, ce château du XIXe siècle et ses vignes offrent une escale aussi gourmande que touristique au sein des domaines viticoles bordants Argelès-sur-Mer. Veuve de l’ancien ministre de l’Intérieur Jules Pams, Margerite Holtzer hérita de ce lieu et en fit rapidement l’un des producteurs de vins les plus réputés du département. Près de 95 ans après, ses descendants continuent de faire la renommée des lieux. Aujourd’hui, du vin blanc, rouge et rosé est produit sur place et des chambres sont également disponibles afin de prolonger son escale gourmande. De plus, une visite des lieux est également possible de juin à septembre, le tout clôturer par une dégustation de vins.
Situé au pied du massif des Albères, partie la plus orientale des Pyrénées, le domaine Deprade Jorda possède plus de 80 hectares dédiés in fine à la production de son vin rouge, blanc ou rosé. Depuis quatre générations, les vignerons du domaine produisent leurs bouteilles avec fierté. En plus de la dégustation et d’un bar à vin présent sur place, une œno-balade est aussi possible. Cette dernière permet notamment d’aller explorer la cave qui se trouve en plein cœur d’Argelès-sur-Mer. Avant d’y arriver, il est préférable de bien profiter du paysage splendide entourant les vignes. Pour cause, le Mas Saint-Joseph offre une vue splendide sur la plaine du Roussillon et la mer Méditerranée.
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