24 Février 2025
24 Février 2025
La 44e édition de la fête de l’ail violet de Cadours se déroule durant le week-end du samedi 27 et dimanche 28 août.
Organisées par l’association du Concours Agricole de Cadours, la 44e édition de la fête de l’ail violet de Cadours se déroule durant le week-end du samedi 27 et dimanche 28 août. C’est l’occasion de découvrir ce produit saisonnier d’exception se distinguant par une odeur typée et une saveur délicatement sucrée.
« Ces journées célèbrent chaque année l’ail violet de Cadours, produit du territoire labellisé AOP depuis juin 2016 », comme le note le conseil départemental de la Haute-Garonne dans un communiqué. « L’aire géographique de production de l’AOP ail violet de Cadours s’étend sur 106 communes dans trois départements, la Haute-Garonne, le Gers et le Tarn-et-Garonne. Cela correspond à 112 hectares de surface plantés et 250 tonnes d’Ail Violet de Cadours AOP. »
« L’ail Violet de Cadours, premier ail français labellisé AOP, est le symbole de l’excellence alimentaire de notre département », pour Georges Méric, président du conseil départemental haut-garonnais. « C’est le résultat d’une agriculture traditionnelle qui utilise des pratiques allant dans le sens de l’agroécologie pour préserver et développer une agriculture de qualité au bénéfice de toutes et tous, tout en dynamisant notre économie rurale et touristique, si riche en Haute-Garonne. »
Samedi 27 août
8h : Randonnée pédestre « La rando de Michel » entre Cadours et Vignaux (12 km environ) avec visite chez un producteur d’ail violet, explications de la culture de l’ail et collation. Participation 5 € – Chiens non admis
10h : Inauguration et visite officielle
11h : Exposition d’ail et concours artistique : Remise des prix aux producteurs
14h : Concours de pétanque (doublette), en quatre parties, organisé par la Pétanque Cadoursienne
15h et 16h30 : Course de caisses à savon Renseignements et inscriptions : marc.hugou@gmail.com ou 06 95 24 57 89
18h30 : Défilé des Majorettes « Les Bâtons Garonnais »
Dimanche 28 août
7h à 17h : Vide-greniers
9h30 : Défilé des Confréries
10h : Présentation des confréries et intronisation des nouveaux membres de la Confrérie de l’ail violet de Cadours
11h : Messe en présence des confréries
11h : Animation par le syndicat des producteurs d’ail violet de Cadours, sur le parvis de la Halle aux marchands
14h30 : Concert « Les Baladins de Savenès »
15h30 : Battage à l’ancienne et exposition de vieux tracteurs
16h : Animation par le syndicat des producteurs d’ail violet de Cadours
16h30: Spectacle équestre sur le thème western par la troupe de Sylvain ALBELLA et numéro de cerceau aérien
18h : Tirage de la tombola
18h30: Fin des festivités
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