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L’Hérault est un département français de la région Occitanie qui tire son nom de l’Hérault, le fleuve côtier qui le traverse. La préfecture de ce département est Montpellier, les sous-préfectures sont Béziers et Lodève. La création de l’Hérault remonte au 4 mars 1790 suite à la révolution française, en application de la loi du 22 décembre 1789. La population du département est de 1 175 623 habitants en 2019 selon l’INSEE et sa superficie est de 6101 km2. La commune la plus peuplée est Montpellier avec 295 542 habitants en 2019. Les héraultais et les héraultaises bénéficient d’un salaire moyen de 2074€ nets/mois. Le président du conseil départemental est Kléber Mesquida (parti socialiste) et depuis Juillet 2021 le préfet est Huges Moutouh. Le département compte 197 entreprise publiant un chiffre d’affaires supérieur à 20 millions d’euros, 3 sites classés au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO. Le taux de chômage s’élève à 12% sur le département.