6 Mars 2025
6 Mars 2025
Si vous habitez Montpellier et que vous êtes la recherche de délicieux chocolats pour fêter Pâques le 31 mars prochain ; le Journal Toulousain vous propose de découvrir cinq chocolatiers.
En plein cœur de Montpellier se trouvent les Chocolats Yves Thuriès. Ce dernier est reconnu dans le métier puisqu’il a été élu deux fois Meilleur Ouvrier de France “pâtissier-chocolatier-confiseur et glacier”. Sa boutique est ouverte toute l’année et propose des coffrets, des tablettes et des bonbons en chocolat. Pour Halloween, Noël et bien sûr pour Pâques, des créations éphémères y sont exposées pour le plaisir des yeux et du palais. Cette année, vous retrouverez un coffret en bois avec un assortiment de chocolats de Pâques, des lapins, des œufs, des chats ou encore des chiens. Et il y en a pour tous les goûts avec du chocolat noir, blanc, caramel, au lait…
Infos pratiques : 13 rue du faubourg de la saunerie à Montpellier
Ouvert tous les jours
Plus d’informations sur le site de l’établissement
Dans le quartier de la Comédie, se distinguent, depuis près de 20 ans, les Chocolats Thierry Papereux. Ce maître chocolatier, membre élu à l’Académie française du Chocolat et de la Confiserie, a fait de cette chocolaterie l’une des meilleures adresses du chocolat à Montpellier. Vous y retrouvez des confiseries, des tablettes et des coffrets de chocolat, mais aussi une sélection de produits vegans. Pour Pâques, « tout est mis en œuvre pour vous offrir une expérience chocolatée inoubliable », promet la boutique sur sa page Facebook. Ainsi, des gourmandises créées pour l’occasion sont en préparation avec notamment un ananas multicolore. Tout ceci en plus des chocolats de Pâques “classiques” comme le lapin et les œufs aux amandes et noisettes.
Infos pratiques : 8 rue Saint Paul à Montpellier
Ouvert du lundi au samedi
Plus d’informations sur le site de l’établissement
À une centaine de mètres des Chocolats Thierry Papereux se trouve la chocolaterie Le Diamant Noir. Il s’agit d’une chocolaterie artisanale et indépendante qui n’utilise que du naturel avec par exemple du miel en tant que conservateur. Les créations sont faites maison par le gérant Rodolphe Bascou qui utilise du cacao originaire de 11 pays différents. Pour Pâques, la boutique se démarque avec ses différents moulages que vous pouvez retrouver sur les chocolats traditionnels (œuf, poule, lapin), mais aussi sur quelques créations spéciales (coquillage, ballons…).
Infos pratiques : 25 rue Saint-Guilhem à Montpellier
Ouvert du lundi au samedi
Plus d’informations sur le site de l’établissement
Comme son nom l’indique, la boutique Amandeous, fondée en 1991, fabriquait des pâtes d’amande, mais s’est ensuite tournée vers le chocolat. Depuis un peu plus de 20 ans, cette boutique est reconnue à Montpellier pour ses chocolats “Clapas”, qui signifie en occitan “tas de cailloux”. Les trois couleurs du chocolat (blanc, noir et au lait) représentent ici la fontaine des Trois Grâces, statue emblématique la place de la Comédie. Toute l’année, vous pourrez trouver chez Amandeous “le bon Malakoff” (barre chocolatée), des marrons glacés, des olives au chocolat… Pour Pâques, la boutique innove généralement avec des singes ou des pandas en chocolat.
Infos pratiques : 23 rue de l’Aiguillerie à Montpellier
Ouvert du mardi au samedi
Plus d’informations sur le site de l’établissement
La Chocolaterie de Puyricard est une enseigne que l’on retrouve un peu partout en France et notamment dans le centre-ville de Montpellier. Elle propose des chocolats artisanaux issus de la fabrique de Puyricard. Vous trouverez toute l’année des ballotins de chocolat, des boites, des tablettes et des coffrets en tous genres. Pour fêter Pâques, la Chocolaterie de Puyricard se met sur son 31 et a prévu plusieurs créations. Il y a notamment une licorne enchantée, un chien, un chat, un renard… Pour allier la tradition et l’innovation, les œufs, les poules ou encore les cloches sont fabriqués avec des moulages particuliers. Si vous n’arrivez pas à vous décider, un coffret de Pâques vous attend et vous aurez le choix entre le tout chocolat, les œufs pralinés ou un peu des deux.
Infos pratiques : 28 Rue Foch à Montpellier
Ouvert du lundi au samedi
Plus d’informations sur le site de l’établissement
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