Pour éviter le gaspillage alimentaire, l’application Too good to go lance donc des “paniers festifs anti-gaspi” avec du foie gras, des buches ou encore des calendriers de l’avant.
Voici un geste qui fait du bien au porte-monnaie et à la planète. Il y a des produits qui sont indispensables sur les tables de fête. Pour faire face à la demande des clients, les supermarchés constituent de stocks importants. Et il n’est pas rare qu’une partie des produits alimentaires finisse invendue. D’autant plus que certains, comme les bûches de Noël, sont propres à la saison.
“Les fêtes de fin d’année sont souvent synonymes d’abondance, de convivialité et de gourmandise. Mais, une fois cette période passée, foie gras, saumon, chocolats et autres aliments saisonniers encore en rayon risquent de finir à la poubelle”, regrette l’application Too good to go, qui a pour ambition de lutter contre le gaspillage, dans un communiqué.
Pour éviter le gaspillage alimentaire, Too good to go lance donc des “paniers festifs anti-gaspi”. Ils sont “composés de produits de fêtes et disponibles jusqu’à épuisement des stocks”, annonce l’application qui propose des produits invendus, mais encore consommables, à prix cassés depuis 2016. À titre d’exemple, ces paniers seront constitués de foie gras, saumon, calendriers de l’avant, chocolats, bûches, ou encore de galettes des rois. Ces paniers spéciaux ont été lancés l’an dernier. Ils permettent “aux amateurs de se régaler à petit prix tout en prolongeant la magie des fêtes”.
Bryan Faham
Bryan Faham écrit pour le Journal Toulousain depuis 2021. Formé à l’ISJT, il est passé par le France-Guyane, 20 minutes, La Tribune et Freshr.
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